Justine Bialais

Galerie

Fragments
d'un univers.

Justine ouvrant une bouteille de Savoie en terrasse face aux montagnes
Portrait de Justine en veste de cheffe noire, cuisine lumineuse
Velouté crémeux aux fleurs de bleuet, graines torréfiées et betterave marinée
Ballotine de volaille aux morilles et polenta crémeuse, terrasse ensoleillée
Justine ouvrant une bouteille de Mondeuse, sourire complice
Houmous de betterave, pain au levain et graines torréfiées
Tarte aux fraises, chantilly maison et fleurs de ciboulette
Trinquage de coupes de champagne autour d'un bouquet sauvage
Service du vin rouge en terrasse, plat de volaille aux morilles
Pancakes aux myrtilles, sirop d'érable et amandes effilées
Service du champagne rosé en coupe, tarte aux fraises au premier plan
Bowl de salade au houmous de betterave, patate douce rôtie et fleurs comestibles
Cheffe au service, table dressée à l'extérieur sous une voile d'ombrage
Justine en cuisine, dressage d'un bouquet de fleurs comestibles
Bouteille de Savoie Jacquère sur une terrasse d'été
Beurre maison aux herbes, pain de campagne et houmous betterave
Portrait de Justine, sourire chaleureux avec une bouteille de Jacquère